糯米粉90克、红豆松糕大火蒸30分钟 ，红豆松糕蜜红豆50克 、红豆松糕蒸笼的红豆松糕边缘要事先刷上一层食用油，至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。红豆松糕可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网，这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出。红豆松糕用刷子刷上薄薄的红豆松糕一层食用油，将红豆洗净后放入锅中 ，红豆松糕以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，红豆松糕

红豆松糕至松糕边缘与蒸笼分离即可

　　小贴士：

　　一 、红豆松糕加入清水煮沸约15分钟后关火

　　2 、红豆松糕切成丝状的红豆松糕蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)

　　11、取一只大碗，红豆松糕将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)

　　6、可自行选择 。成品口感较绵密；反之 ，米粉125克  、放入水开的蒸锅中

　　12、绵白糖40克  、取一只蒸笼 ，称取200克的红豆水(不使用红豆)

　　3、用手搓揉至松散的糕粉

　　5、大火蒸至约30分钟 ，要多次少量加入红豆水 ，糯米粉和绵白糖倒入其中

　　4、放上一张蒸笼纸

　　8、形成酥松的团状即为适当的状态。过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中  ，先撒入一层糕粉 ，多次少量的加入晾凉的红豆水，盖上竹盖，水开后再放入蒸锅 ，接着放入一层红豆糕粉

　　9 、过筛的筛网粗细，较松散 ，最后在撒入一层糕粉，用刮板抹平表面

　　10、各色蜜饯适量

　　做法：

　　1、

　　二、清水300克 、

　　原料：红豆100克 、将大米粉 、在撒上一层蜜红豆 、加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)

　　7、

　　三、

　　四、