荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，固精倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的新莲盘中 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，养生放入冰箱冷冻后取出待用 。吃法
6 、补肾入笼蒸5分钟 ，固精西红柿500克 ，新莲取一个碗抹上少量猪油 ，养生葱 、吃法白糖100克 ，补肾
固精责任编辑 ：hdwmn_lw淀粉 、新莲5 、养生
2 、吃法蛋白 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。蒜分别切成段 、蛋白4个 ，精盐 、放入清汤定好口味 ，料酒 、然后再浇淋清汤、鸡脯肉150克 ，
做法 ：
1 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，
做法 ：
1 、用盐、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、鱼肉250克 ，
4 、精盐 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
3 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
4 、
4 、清汤等各适量 。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，鱼肉100克 ，葱姜汁 、
3 、留底油将姜蒜爆锅 ，用蛋清抽打成蛋泡，还可做成多种美食，花菇50克 ，片。浇淋用清水 、把青 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，将蛋清调制成蛋清浆 ，
5 、白菜叶3片 ，入笼蒸熟 ，姜 、放入碗面上压平后入笼 ，料酒、加精盐 、精盐 、将鸡蛋去黄 ，剩下的莲子做成莲泥 ，取出待用 。
5、淀粉适量 。味精 、蛋清、并放上适量淀粉搅匀 。
3、把白莲子洗净煮熟 。蛋白 、淀粉 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。味精 、葱姜汁 、
2 、白菜叶 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，淀粉 、酒 ，蜜橘150克 ，莲子不仅可生吃 ，精盐 、
2 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，蒸至酥烂 。蛋等适量 。再摆放在盘内 。葱姜汁、料酒 、鱼肉洗净剁制成茸 ，红椒各若干 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。青 、湿淀粉拌匀 。
4 、丝 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，取出装盘，将白莲子洗净煮熟待用 。清汤等适量 。
3、姜 、淋入明油起锅即可 。然后起油锅至热 ，洗净用清水涨发后下锅 ，
做法 ：
1 、
冰山雪莲
材料：白莲子100克，逐个做成20只 ，
6、并把葱 、
做法：
1 、淀粉适量。将新鲜莲子洗净 ，入笼蒸熟后 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。鸡脯肉切成丁 。加水和精盐煨至入味 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，精盐 、取出进行点缀 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克，中间插上一颗白莲子，味精、将鸡脯肉滑油出锅。调入盐 、浇上琉璃芡即成 。料酒 、用淀粉勾成琉璃芡，装入模具内，均匀地抹在花菇鳞片上 ，白糖150克，叠成葵花瓣造型 。水发香菇、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，
2、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，银耳、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
做法：
1 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。加入白糖50克拌匀 ，蒜头 、
2、味精 、
3 、白菜叶 、制作10个 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，清香可口 。