朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗?一周备餐合理储存有讲究
现在不少上班族流行 “一周备餐” ,周末一次做好一周的生亚饭菜 ,这是硝酸真的吗 ? 亚硝酸盐到底从哪来 ?一起了解↓
蔬菜比肉更要当心
不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。但网上一直有说法,盐合理储
| 专家指出 ,讲究吃了会中毒甚至致癌” ,一周备餐“备餐菜里亚硝酸盐多,生亚工作日热一热就吃 。硝酸风险源头集中在蔬菜 |
每日精选 · 深度阅读朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗?一周备餐合理储存有讲究
现在不少上班族流行 “一周备餐” ,周末一次做好一周的生亚饭菜 ,这是硝酸真的吗 ? 亚硝酸盐到底从哪来 ?一起了解↓
蔬菜比肉更要当心
不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。但网上一直有说法,盐合理储
| 专家指出 ,讲究吃了会中毒甚至致癌” ,一周备餐“备餐菜里亚硝酸盐多,生亚工作日热一热就吃 。硝酸风险源头集中在蔬菜 |