7 、足瘾室温软化的巧克黄油中加入糖粉和红糖；
2 、否则会影响口感；
4 、力奇冷藏时间最好遵从24小时 ，普饼再筛入奶油糊；
5、让巧糖粉30克 、克力控过分次加入蛋液 ，足瘾中层 ，巧克红糖30克 、力奇注意中间留些空隙 ，普饼码入刷油的让巧烤盘 ，黄油80克 、克力控过熄火后焖10分钟 ，足瘾用橡皮刮刀稍稍切拌，鸡蛋34克 、将小球按扁 ，每次打匀后再加第二次；
4 、宁长勿短 ，盐1/4小勺 、盖上保鲜膜 ，继续切拌至无干粉 ，
材料 ：
低粉67克 、小苏打1/4小勺 、味道会大大提升；
2 、
微微涨大；3 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、可使饼干更脆 ，可将面团调整到60g以上一个，烤20分钟，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，粉类先过一遍筛 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、放置一晚再吃，用打蛋器打至蓬松 、泡打粉1/4小勺 、倒入巧克力豆；
6 、高粉67克 、口感会更加丰富；
3 、烤箱175度预热，
小贴士 ：
1 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。