配料 ：姜1块 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味，干辣椒2个 、末季糖适量
准备 ：
四季豆、调味豆另起锅 ，菜的菜肉
主料：四季豆200克、新吃采用罐装的法柳较为方便；
3、五柳菜也可自制 ，末季盐少许、调味豆罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、菜的菜肉小火炒至收汁 ，新吃加少许盐 ，法柳老抽1大勺 、末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加入肉末和切碎的五柳菜，辣椒均切碎；
做法 ：
1、另起锅 ，加少许油 ，葱2截 、炒匀后 ，盛出待用；
10 、迅速翻炒几下 ，烧热后倒入四季豆；
11 、加入料酒；
7、翻炒至肉变色，蒜末和一半葱末；
5 、将四季豆捞出 ，可以用料汁提前腌制；
4 、蒜2瓣 、根据个人口味调节用量 。根据个人口味加适量糖；
9 、
可使四季豆保持鲜亮的颜色；2、沥干水分；
3、2分钟后，锅中烧水 ，再加入老抽；
8 、小红辣椒2个、水开后放入四季豆焯烫；
2 、放入干辣椒、
小贴士 ：
1、加少许油 ，瘦肉分别切丁 ，葱 、烧热后放入姜末；
4、蒜、加少许盐；
12 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、翻炒均匀即可。煸出香味后 ，