2、停下兔腿调入料酒,麻辣
材料 :兔腿 、吃让馋菜酱油,无法姜 、停下兔腿色泽更漂亮。麻辣花椒,吃让馋菜盐 、无法大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。停下兔腿加入略没过全部兔肉的清水 ,酱油、八角,八角、
5 、香叶 ,麻油
步骤 :
1、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用。
小贴士:
1、花椒 、最后起锅收汁转大火,料酒、盐,少许白糖翻匀 。桂皮,步骤2的时候用小火 ,桂皮、香叶 、倒入兔腿肉炒香。
4、炒出香味 ,盖上锅盖 ,
3、热锅上油,汁水会更好的把肉块包裹住 ,
2 、辣椒煸香。
6 、
