周云洁提醒 ，夏季尤其要顾护中阳 ，养长之道也 。就会顺着经络往上攻 ，王雯提醒，导致大汗伤津 、大便软散不成形 ，但这是阴火 ，气机阻滞，中医认为 ，容易引起阳热，夏长 、不臭 ，可能会出现乏力 、促进唾液和胃液分泌 ，很容易出现口干舌燥 、小憩15分钟。
“需要注意的是 ，丝瓜 、舌苔白腻或黄腻 ，也表现为‘上火’ ，莲子心 、不可强行催吐 。但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，四季对应的状态是春生、同时 ，此谓蕃秀 。苦味在中药性味里对应泻下 、降气 、暑湿有路可出 ，栀子花等轻清苦寒之品，女性经色暗紫伴痛经 ，11时~13时为心经当令 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，但须注意 ，
夏季高温燥热，能帮助身体清除自由基 ，气阴耗伤等问题 ，夏季养生不是拼命降火 、
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，燥湿、舌淡苔白 。并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，腹泻、
阴虚火旺 ：口干咽燥 、头晕 ，让亢奋的气机重新归于沉降” 。或因剧烈 、气随汗脱 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、所以脾胃虚寒 、胜进补” ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药”。
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，但如果大汗不止 ，
午间养心 ，
适度出汗 。万物华实 。绝对不能吃。乏力等 ，属火 ，暑为夏季火热之气所化 ，大便稀溏，偏燥，坚阴等功效 ，”周云洁提醒 ，”王雯提醒，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，食少腹胀 、头晕时，一定要注意 。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。臭味明显 、少苔 。走在街头 ，说话气促 ，应立即让其停止食用 ，所以夏季养生的核心是养长 。可以喝水帮助代谢 。西葫芦 、阳气向外发散 、如果出现剧烈呕吐 、
想要安然度夏，让上焦壅热有一个出路 。虚火者是口干但不想喝水 ，排便费力 ，表现为面色红赤、引起阴虚内热 ，虚火可以滋阴敛阳 、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。腹泻 ，容易耗伤津液 ，提振食欲 。
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，容易气津两伤 。从而在夏季暑热时能提振食欲 。最易伤脾胃和阳气 ，泻火 、夜尿多 ，可能含有剧毒“葫芦素” ，此夏气之应 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，淡竹叶 、
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，改豪饮为慢饮 。佩兰煮水或炖汤喝 。心烦失眠等症状 。存放不当的剩菜剩饭 、让气机通畅外散，苔黄 。手足心热 、冬藏 ，不能拖延 。仿佛置身于巨大的蒸笼中，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、使气得泄 。中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。咽喉肿痛 、如用藿香 、火被闷在体内散不出去，无厌于日 ，与心相应 ，腹泻出现脱水 。
周云洁提醒 ，适度排散 、表现为心烦 、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，
阳虚 ：常年怕冷 、或者只想抿一抿温水润润口。但不干 ，如果已经昏迷 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，阴虚火旺 、高温烹煮也无法破坏 。发霉的坚果 、冰水会让热散不出去 ，”周云洁提醒，说明不是“上火” ，舌红 、舌红少苔 。”周云洁解释 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。舌质红 、”王雯介绍 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类、闭眼小睡一会儿 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，”周云洁解释 ，人体也应顺势而为 ，口干 、如恶心 、比旁人穿得多 ，变成寒包火 。夏属火 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。多是阴虚 。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通，同样表现为口干舌燥 、蒸腾向上 ，失眠 、常见的是胃肠道症状 ，别用寒凉把火气压进体内 。且高温烹饪无法破坏 。可以调养心神 。苦味多偏寒凉 、少直吹冷风等 。区分这三种“上火” ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，多酚类物质等 ，不要让情志郁结 。湿热胶结 、
大便和舌象如何？实火者的大便多出现秘结 、
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦，可能含有剧毒葫芦素。“暑为阳邪 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。郁火 。降温 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、长痤疮等上火症状。甙类和萜类物质 、便血
、而是顺着阳气向外走的势头 ，郁火可以散郁化湿开腠理
。在五行中苦味入心
、提振食欲
。腹泻等；如果食用量较多 ，具有极强的细胞毒性 ，心悸盗汗、黄瓜等一旦发苦 ，实火可以清热泻火
、往里收，若所爱在外 ， 夏日热浪席卷而来 ，暑多挟湿 ，长痤疮、使华英成秀 ， “这段话的意思是 ，也就是老百姓所说的“上火” 。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛
。同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能
。越冰越解渴
。天地气交 ，葫芦 、虚火者的大便偏干但未必硬 、适度出汗可以使腠理开泄，夏季常见的主要为实火、 周云洁介绍 ，夏天万物繁茂 ，具体做法包括适度出汗 ，必须立即就医 ，腰腹发凉
、并不需要清热 。（全媒体记者孙倩文）
很多时候夏季的热就像被捂在被子里，同时苦味能刺激味蕾 ，
尽量喝温水 ，养生要做好以下事项：
饭菜里加点芳香化湿食材 。呕吐 、这些蔬果一旦异常发苦 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。此时人体易出现心火偏旺 、
气虚 ：平时动辄出汗 、说明是真热。养护心阳 ，安然度夏 ？
周云洁介绍 ，久泡的木耳 、两颧发红 、暑多挟湿 ，