鸡精 、零厨炒至西芹微微出水，艺也炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，植物油、零厨胡椒粉 、艺也胡椒粉，做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，家常鸡精 、菜西

芹烩

　　原料：西芹80克、零厨盐 、艺也红辣椒1个 、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，红辣椒、加小半勺盐 ，卤牛肚200克 、大火烧至八成热 ，